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Dietas
baja en purinas
Todos
los alimentos que se consumen tiene que se bajo en purinas, ya que el cuerpo
los produce naturalmente y los convirtiendo en acido úrico y el cual sebe de
eliminarse si se acumula en sangre anormalmente, lo que produce inflamación y
dolor en articulaciones, como la enfermedad de Gota.
Para
un paciente con Acido Úrico o Gota, debe de tener una dieta alta en verduras y
frutas, alimentos de origen animal solo pollo, pescado y huevo , no debe de
comer leguminosas, debe de evitar bebidas alcohólicas y carbonatadas,
caldos de vísceras, verduras como
hongos, setas, champiñones, chicharos, esparragas, coliflor, espinacas,
germinados de soy y alfalfa son prohibidos.
Con
esta dieta y ejercicio, minimizar las dolencias, bajar sus niveles de ácido
úrico en sangre y evitar en lo posible un nuevo ataque de gota.
Valor nutrimental
Guía de alimentos
Ejemplo de menú
Recomendaciones del
especialista
La Dietoterapia es una gran alternativa para hipouricemiante, ya que
con las modificaciones que se hacen en la dieta con alimentos bajos en purinas,
ayudan a disminuir la medicación y evita nuevo ataques de gota.
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